Советы шеф-повара
Жарочная поверхность
На жарочной поверхности быстро готовятся многие виды продуктов: тонко нарезанные овощи, рыба, морепродукты, мясо, нарезанное кусочками, например, эскалопы или фуа гра.
Регулировка температуры
Блюда, приготовленные на жарочной поверхности, очень полезны, поскольку готовятся с незначительным количеством масла или жира. Скорость приготовления блюд легко регулируется.
> Спроектируйте свою собственную кухонную плиту Lacanche
> Читать о других аксессуарах фирмы Lacanche