Советы шеф-повара

Стеклокерамические электроплиты появились на кухнях сравнительно недавно. Принцип их работы довольно прост: электрический нагревательный элемент, расположенный под стеклокерамической поверхностью,

излучает через нее тепло в виде инфракрасных волн. При помещении посуды на конфорку эта энергия преобразуется в тепловую.
Пользование стеклокерамической электрической конфоркой
Для эффективной работы конфорки днище применяемой посуды должно быть абсолютно ровным.

> Спроектируйте свою собственную кухонную плиту Lacanche
> Читать о других аксессуарах фирмы Lacanche