Советы шеф-повара

Для приготовления качественных блюд в кипящем масле требуется фритюрница высокого класса: для достижения отличного результата важно наличие большой ёмкости для масла и высокой температуры.
Фритюрница фирмы Lacanche объемом 5 л, оснащенная нагревательными элементами общей мощностью 3 кВт, готовит быстро и с неизменно превосходным результатом. У фритюрницы имеется «холодная зона» и регулятор безопасности. Она окружена поверхностью, гарантирующей безопасность при работе с фритюрницей. Рабочие части, состоящие из нагревательного элемента, а также устройства управления и безопасности, могут быть сняты.

Чистка фритюрницы
Благодаря плавным контурам чаши из нержавеющей стали и наличию слива, мыть фритюрницу очень легко.

> Спроектируйте свою собственную кухонную плиту Lacanche
> Читать о других аксессуарах фирмы Lacanche